Los 5 de la semana

Para que no te pierdas ningún detalle de la blogosfera, empezamos una sección en la que cada domingo haremos un repaso de los que consideramos los 5 artículos más interesantes de la semana relacionados con la alimentación y la cocina.

Esperemos que os guste la iniciativa!

 

1. Desde blogalimentos.com nos explican qué otras fuentes de calcio podemos encontrar en los alimentos a parte de los lácteos, lo que es muy interesante sobre todo para aquellas personas en las que los lácteos no formen parte de su dieta habitual. Lo podéis consultar pinchando aquí.

 

2. En éste otro blog nos hacen una interesante reflexión del cambio en los hábitos alimentarios de los niños en éstos últimos años y en como la dieta mediterránea va desapareciendo de nuestros hogares siendo remplazada por la bollería industrial, la comida precocinada y otros.

 

3. Éste fin de semana en Barcelona se ha celebrado la Feria “Barcelona Degusta” en la que los visitantes podían encontrar desde las mejores denominaciones de origen a lo último en menaje de cocina a parte de conocer y poder probar las últimas tendencias en gastronomía para poder innovar nuestro recetario.

 

4. Desde el blog de “A mi lo que me gusta es cocinar”, nos enseñan una receta de Caldo de carne casero muy fácil y didáctica para que tengamos una alternativa a los cubos o los bricks de caldo industriales.

 

5. Y por último, una tarta Red Velvet buenísima que nos ofrece el blog de Ofelia  para celebrar su primer año de blog con vídeo incluido, no os lo podéis perder!

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