Pim Pam Burger

Parece ser que nos hemos aficionado a las hamburgueserías… ¿o será más bien que lo que nos encanta es hacer caso de todas las recomendaciones gastronómicas que encontramos por la red?

En cualquier caso, la semana pasada le tocó el turno al Pim Pam Burger, una hamburguesería en el centro del Barrio del Born de Barcelona que es considerada para muchos la mejor de la ciudad.


Fuente: Moonraker Morsels

Se trata de un local muy pequeño (incluso más que Kiosko Burger), con unas 4 mesitas y una barra desde la que se puede ver como cocinan tu hamburguesa. En general hay siempre bastante gente, tanto a mediodía como por la noche, por lo que las pequeñas mesitas están pensadas para comer rápido o incluso para llevártelo a la calle (nosotros fuimos al Parc de la Ciutadella) o al trabajo.

El menú está escrito en la parte trasera de la barra y por las paredes hay pizarras que explican el “secreto” que hace que las Pim Pam burgers sean de lo mejorcito de Barcelona: los ingredientes.

El menú es bastante variado (no vayas si eres vegetariano!), todo tipo de hamburguesas con ingredientes variados como quesos, lechuga, tomate, cebolla, huevo, beicon, … Hay la posibilidad de escoger entre 2 tamaños de hamburguesa: la de 150g y la de 200g.

Lo que más me sorprendió y me gustó es que se puede acompañar el plato con unas patatas fritas lo más caseras posible, y cortadas a mano! Están deliciosas y la ración es muy generosa!

Para que tengáis una idea de los precios:

– Hamburguesa Pim Pam Burger (ternera y cerdo, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, salsa) – 4,40€ (el tamaño de 150g)

– Hamburguesa Pim Pam tres Quesos (ternera, parmesano, feta, gouda, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, salsa) – 4,90€

– Patatas fritas caseras – 2,5€ (tamaño pequeño)

Pim Pam Burger es de visita obligatoria! Y no sólo lo digo yo, tiene un Club de Fans en Facebook (Adictos a las hamburguesas pim pam burger) y aparece en muchos rankings como una de las mejores hamburguesas del mundo (Matador network: 50 of the most amazing burger joints in the world)

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