Aguacates con salmón, muy facil

Con este entrante a base de salmón y aguacate, dejarás a todos los invitados boquiabiertos!

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 1/4 cebolla
  • 1 yogur
  • medio limón

salmón con aguacate

Fuente

Elaboración:

– Vaciar los aguacates, reservando la corteza como recipiente.

– Picar la carne del aguacate y mezclar con el aguacate y la cebolla que previamente habremos cortado finamente

– Rellenar las cortezas con la mezcla y reservar en el frigorífico

– Mezclar el yogur con el medio limón y finalmente rociar por encima de la mezcla de aguacate, cebolla y salmón justo antes de servir

Hay muchas variaciones posibles sobre esta base, aguacates con atún, lentejas, cangrejo… es un receta que presta a ser adaptada a los gustos de cada uno sin mucha complicación.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s